चित्र: From Vines’ Students’ Text-Book of Botany . / Wikimedia Commons, Public domain
Jeera Kala काला जीरा
Carum carvi
अन्य नाम: Jeera Kala, Kala Jeera
प्रयोज्य अंग: फल
| रस | तिक्त (Bitter), कषाय (Astringent) |
|---|---|
| गुण | लघु (Light), रूक्ष (Dry) |
| वीर्य | उष्ण (Hot) |
| विपाक | कटु (Pungent) |
| दोष-कर्म | कफ और वात का शमन |
| प्रभाव | Classical systemic action |
सार-संक्षेप
- वानस्पतिक नाम: Carum carvi
- प्रयोज्य अंग: फल
- दोष-कर्म: कफ और वात का शमन
- सामान्य मात्रा: Fruit powder 1–3 g per day; decoction 40–60 ml.
Jeera Kala के अन्य भाषाओं में नाम
परिचय
Kala Jera (Carum carvi) is caraway, a slender-ribbed fruit with a warm anise-like aroma, grown in the Himalayan valleys and in Kashmir. The texts call it Krishna Jiraka or Kashmiri Jiraka.
Ayurveda uses it much as it uses cumin — as a digestive and carminative — but it is warmer and is the one classically chosen for the post-partum period.
वर्गीकरण
Family Apiaceae. The dried fruit is officinal. Rasa: Katu, Tikta. Guna: Laghu, Ruksha. Virya: Ushna. Vipaka: Katu. Doshaghnata: pacifies Kapha and Vata.
उपयोग एवं लाभ
Given in bloating, colic and poor appetite, and in diarrhoea with undigested stool. Classical texts use it as a Garbhashaya-shodhana drug after delivery, to clear the uterus and restore digestion, and it appears in Mahayograj Guggulu and Ashokarishta in this catalogue for that reason.
Kala Jera for digestion
A warming carminative for distension and colic, taken after food, and gentler on the stomach than the sharper seeds.
Kala Jera after childbirth
The classical Garbhashaya-shodhana use — given in the weeks after delivery to clear the uterus and rekindle appetite.
मात्रा — कितना लें
Fruit powder 1–3 g per day; decoction 40–60 ml. Culinary use is unrestricted.
मात्रा आयु, प्रकृति और अवस्था के अनुसार बदलती है — योग्य वैद्य से परामर्श अवश्य लें।
पारम्परिक प्रयोग — शास्त्रों के आधार पर प्रश्नोत्तर
उत्तर इस द्रव्य के लिए अंकित सन्दर्भों तथा गुण-कर्म से लिए गए हैं। कोई ऐसा अध्याय-श्लोक सन्दर्भ नहीं दिया गया जो अभिलेख में न हो।
Jeera Kala का वर्णन किन शास्त्रीय ग्रन्थों में मिलता है?
इस संग्रह में Jeera Kala के लिए निम्न ग्रन्थों के सन्दर्भ अंकित हैं: भावप्रकाश निघण्टु (Haritakyadi Varga — Krishna Jiraka).
भावप्रकाश निघण्टु में Jeera Kala के विषय में क्या कहा गया है?
Katu rasa, ushna virya; deepana and garbhashaya-shodhana. सन्दर्भ: भावप्रकाश निघण्टु — Haritakyadi Varga — Krishna Jiraka.
आयुर्वेद में Jeera Kala किन स्थितियों में प्रयुक्त होता है?
Given in bloating, colic and poor appetite, and in diarrhoea with undigested stool. Classical texts use it as a Garbhashaya-shodhana drug after delivery, to clear the uterus and restore digestion, and it appears in Mahayograj Guggulu and Ashokarishta in this catalogue for that reason.
Jeera Kala के आयुर्वेदीय गुण-कर्म क्या हैं?
रस तिक्त (Bitter), कषाय (Astringent), गुण लघु (Light), रूक्ष (Dry), वीर्य उष्ण (Hot), विपाक कटु (Pungent). दोष-कर्म: कफ और वात का शमन. प्रभाव: Classical systemic action.
Jeera Kala को यह दोष-कर्म क्यों दिया गया है?
द्रव्यगुण में दोष-कर्म रस, गुण, वीर्य एवं विपाक से निकलता है। Jeera Kala का वीर्य उष्ण (Hot) है और विपाक कटु (Pungent) — इसी से इसका कर्म बनता है: कफ और वात का शमन.
Jeera Kala का कौन-सा अंग औषधि रूप में प्रयुक्त होता है?
प्रयोज्य अंग: फल.
Jeera Kala की शास्त्रोक्त मात्रा कितनी है?
Fruit powder 1–3 g per day; decoction 40–60 ml. Culinary use is unrestricted. मात्रा आयु, प्रकृति एवं अवस्था के अनुसार बदलती है — योग्य वैद्य से पुष्टि अवश्य करें।
Jeera Kala का प्रयोग कब वर्जित है?
Well tolerated in culinary and classical doses. Heating; may aggravate Pitta in excess. Medicinal doses avoided in pregnancy because of the classical uterine action; culinary use is not a concern.
Jeera Kala कहाँ पाया जाता है?
Cultivated in Kashmir, Himachal Pradesh and the higher Himalayan valleys, and imported from Europe and West Asia.
शास्त्रीय सन्दर्भ
- Bhavaprakasha Nighantu — Haritakyadi Varga — Krishna Jiraka
Katu rasa, ushna virya; deepana and garbhashaya-shodhana. - Ayurvedic Pharmacopoeia of India — Part I — Krishna Jiraka (Carum carvi)
Fruit of Carum carvi; identity and dose.
सुरक्षा एवं सावधानियाँ
Well tolerated in culinary and classical doses. Heating; may aggravate Pitta in excess. Medicinal doses avoided in pregnancy because of the classical uterine action; culinary use is not a concern.
प्राप्ति स्थान
Cultivated in Kashmir, Himachal Pradesh and the higher Himalayan valleys, and imported from Europe and West Asia.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Is Kala Jera the same as Kalunji?
No. Kala Jera is caraway, Carum carvi — ribbed and brown. Kalunji is Nigella sativa — angular and jet black. The names overlap in trade but they are different drugs.
Why is it given after childbirth?
The texts classify it as Garbhashaya-shodhana — clearing the uterus — and it also restores the digestion that is typically weak in the post-partum weeks.
